Rosenberg – Lokale mattradisjoner siden 1931

Rosenberg har tatt vare på lokale mattradisjoner i over 90 år. Vi er en tradisjonsrik slakterbutikk med eget pølsemakeri midt i Lillestrøm. I tillegg til våre prisbelønte pølser foredler vi kjøtt, lager vårt eget pålegg, smakfulle ferdigretter og et variert utvalg av tilbehør. Vi er spesielt kjent på hele Romerike for vår fantastiske julemat!

I kjøttdisken finner du nøye mørnede biffer og fileter, tørrmodnet kjøtt, snurrebiffer, gyros, grillspyd og marinerte stykningsdeler. I grillsesongen kan vi friste med hele 15 ulike pølseslag, og til jul tilbyr vi seks varianter spesielt utviklet for sesongens tradisjonsrike måltider. All produksjon skjer i vårt eget pølsemakeri og kjøkken – ekte lokalmat, laget med stolthet i Lillestrøm!

Vi har et sterkt fokus på håndverk, fagkunnskap, redusert matsvinn og lokale leverandører. Våre råvarer hentes så nært som mulig, og all egenproduksjon baserer seg på norske råvarer. For de som ønsker spesialiteter fra andre deler av verden, kan vi også skaffe utvalgte stykningsdeler fra internasjonale leverandører.

Siden år 2000 har Rosenberg vært drevet av søstrene Camilla og Cesilie. Camilla er utdannet butikkslakter og husøkonom, mens Cesilie er kokk med fagbrev samt utdannet markedsøkonom. Sammen viderefører de snart hundre års matkultur, med kreativitet og nyutviklede oppskrifter. Våre medarbeidere er stolte fagfolk med stor matglede, som gjerne deler sin kunnskap og sine tips med deg over disken. Med dyktige ansatte og førsteklasses råvarer tilbyr vi naturligvis også catering til selskaper, små som store.

Velkommen til din lokale slakter i Kanalveien 8 – på sydsiden av togstasjonen, midt i Lillestrøm!